近日，国家知识产权局正式颁布“丽水味道”集体商标注册证。该商标由丽水市农业农村局组织申请，核定了第35类、41类、43类全部取得《商标注册证》，几乎涵盖民用各个领域，是丽水继“丽水山耕”“丽水山居”“丽水山泉”后第4个成功注册的“山”字系品牌市域集体商标。

“丽水味道”是丽水美食区域公用品牌，是对“丽水味道”的直观定义。千年历史的处州大地孕育出了无数舌尖上的记忆，如缙云烧饼、遂昌长粽、青田糖糕、云和油桶饼等一道道承载民俗风情、传统文化的美食。

近年来，为了充分挖掘本土地道的“丽水味道”，丽水已连续举办四届主题创意大赛，评选出“丽水十大主题特色宴”“丽水味道十大创意名菜”“丽水十大创意名小吃”“丽水十大养生素食”等。如在此次创意大赛上，深度挖掘了云和地方美食，推介了云和雪梨、云和味道，发布了“梯田三白”等，进一步坚实了“丽水味道”的品牌基础、充实了“丽水味道”的品牌内涵。“丽水味道”是丽水人的集体记忆，是旅居丽水、品味丽水、读懂丽水必不可少的重要载体。

“我们希望通过打造‘丽水味道’区域公用品牌，努力形成一个地方的味觉标志、一座城市的集体记忆，从而进一步提高乡村文化软实力，助推乡村产业大发展，助力农民群众大增收。”丽水市农业农村局相关负责人表示。

“丽水味道”集体商标的成功注册，不仅有利于丽水做深“乡愁文化+特色产业”融合文章，加快构建“丽水味道”产品标准化、品牌标准化、服务标准化体系，高品质打造“丽水味道”乡村美食多菜系、广覆盖的全产业链，把最优质的原料变成最优质的产品，不断提升“丽水味道”的知名度、美誉度、市场竞争力，还能为全国乡村美食产业发展树立标杆，探索走出一条丽水特色的美食促共富之路。

商标注册后，丽水各行业可向丽水市农业农村局下属的丽水市农家乐民宿协会申请授权使用该商标，借助“丽水味道”的品牌影响力，进一步提升丽水特色美食和食材资源的知名度和影响力。