长城视频丨麦田里的“紫色梦”(石磨全麦粉)注册商标网

发布时间:2022-02-04 14:09:56 作者:五色时光 来源:本站 浏览量(0023) 点赞(13253)
摘要:来源:长城网长城网·沈丘注册商标网沈丘注册商标网冀云客户端记者 杨蕾 吴新光 张嘉琪初冬,阳光正好,走进麦田,一望无际。赵军海随手挖起一颗小麦苗,向记者“炫耀”它的与众不同:“你们看,这些麦苗从上边看跟普通的麦苗一样,玄机就在下边根的部位,是紫色的!”这是赵军海10年前从中科院栾城农业生态系统试验站引进的

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长城网·沈丘注册商标网沈丘注册商标网冀云客户端记者 杨蕾 吴新光 张嘉琪

初冬,阳光正好,走进麦田,一望无际。赵军海随手挖起一颗小麦苗,向记者“炫耀”它的与众不同:“你们看,这些麦苗从上边看跟普通的麦苗一样,玄机就在下边根的部位,是紫色的!”这是赵军海10年前从中科院栾城农业生态系统试验站引进的富硒紫麦,也是他为之奋斗的田野里的“紫色梦”。

赵军海是河北省石家庄市栾城区柳林屯乡东牛村党支部书记、村委会主任,栾城区天亮种植专业合作社理事长。

赵军海(右一)向记者讲述他的“紫色梦”。长城网·冀云客户端记者 吴新光 摄

每个人的奋斗路都不平坦。2011年,一次机缘巧合,让喜欢研究农业的赵军海知道了紫优5号彩色小麦这个品种,它不仅抗寒、抗旱,生命力强,最重要的是,富含丰富的营养,这也让赵军海看见了希望。2012年,栾城区天亮种植专业合作社成立,当年试种了2亩紫优5号彩色小麦。赵军海和合作社的社员们像呵护自己的孩子一样,每天扎根在田间地头。然而事与愿违,由于麦种价格高、种植密度小、折合成本高,加之人们对小麦新品种不接受,紫优5号小麦收获以后根本卖不出去。当年收获的1000斤紫优5号小麦,全部以5沈丘注册商标网毛钱一斤的价格卖给了养猪户,这让赵军海傻了眼。

既然是梦想,还是想有实现的一天。赵军海不死心,第二年顶着各种压力,自掏腰包又种植了30亩紫优5号彩色小麦。这30亩小麦不仅挺过了当年的极寒天气,还获得一个好收成。赵军海将收获的麦子拿去检测发现,它不仅富含丰富的营养成分,更难得的是,由于生长在栾城天然的富硒带上,硒含量非常高。这个结果让赵军海不仅看到了希望,更有了坚持下去的勇气。经过不懈努力,当年紫麦卖出了一个好价格。“尽管我沈丘注册商标网们的富硒紫优5号全麦粉每公斤比一般面粉高出4块钱,但销量仍然特别好!”赵军海说。

栾城区天亮种植专业合作社建成石磨自动加工车间。长城网·冀云客户端记者 吴新光 摄

以前,有些人一提全麦粉,就会觉得口感不好,但是,紫优5号全麦粉由于蛋白质含量高、脂肪含量低,口感好,与精制面粉差不多。2020年,栾城区天亮种植专业合作社建成石磨自动加工车间,9套石磨每小时生产20斤紫优5号全麦粉,低速低温加工,保证营养,留住小麦的原有香味。由于自带麦香味,紫优5号全麦粉逐渐得到消费者的认可,沈丘注册商标网市场越来越好。现在,紫优5号小麦的种植面积已达到3000亩,其中,核心区的种植面积达到1015亩。

合作社以功能性紫优5号彩色小麦种植为主,建成了“粮头食尾”富硒紫麦全产业链,其产品有紫麦酒、紫麦石磨全麦面粉。此外,紫麦石磨全麦面粉还可以做成桃花饼、宫面、蛋糕、烧饼、面条、水饺、麦片等食品。紫麦桃花饼由紫优5号全麦粉、核桃油、木糖醇、五仁等做成。“这个桃花饼又香又酥,甜而不腻,‘三高’人群可以放心食用!”赵军海说。

赵军海的“新梦想”是将农田变成游园。长城网·冀云客户端记者 吴新光 摄

发展功能农沈丘注册商标网业的目的是解决人体必需矿物质缺乏的“隐性饥饿”。功能农业是继高产农业、绿色农业之后的又一次农业革命,把农业从“吃饭产业”变成了“健康产业”。借助功能农业发展的契机,天亮种植专业合作社流转土地带动周边三乡两镇26个自然村、47个大户或合作社、家庭农场等3000余人,服务面积达1.3万亩,现有社员130人,农技师1名,新型职业农民6名,大中型农机具60台(套),具备季作业在万亩以上服务能力。

绿色的麦苗,孕育着丰收的希望。置身绿油油的麦田地里,赵军海诉说着他的新梦想——农田变游园,游客来了有看头、有吃头、有带头、有想头、有来头,让土地会说话,让农业有干头,农民生活有奔头。

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